Odluka o ugostiteljskoj djelatnosti (pro čišćeni tekst)

15. Na temelju članaka 9., 11., 12. stavaka 3. i 4., članka 31. stavak 5. i članka 32. stavaka 2. i 4. Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti ("Narodne novine" broj 46/97., 68/98., 45/99., 76/99.), te članka 19. Statuta Općine Podturen ("Službeni glasnik Međimurske županije" broj 5/02.), Općinsko vijeće Općine Podturen na 34. sjednici, održanoj 23. 9. 2004. godine, donijelo je ODLUKU o ugostiteljskoj djelatnosti (pročišćeni tekst) 1. TEMELJNE ODREDBE w
Članak 1. Ovom Odlukom određuju se: početak, trajanje i završetak radnog vremena u ugostiteljstvu, kriteriji za drugačije određivanje radnog vremena za pojedine ugostiteljske objekte, prostor na kojem se mogu pružati usluge turistima, razdoblje u tijeku dana kada se zabranjuje usluživanje alkoholnih pića, prostor na kojem se jednostavne ugostiteljske usluge smiju pružati ambulantno, tehnički i zdravstveni uvjeti koji moraju biti ispunjeni za pružanje ugostiteljskih usluga pod šatorom, klupama i si. te pića i napici koji se mogu posluživati u tim objektima.

Članak 2.

Članak 2. Dnevni raspored, početak i završetak radnog vremena, u okviru radnog vremena određenog ovom Odlukom, utvrđuje poslovodno tijelo pravne osobe, odnosno vlasnik radnje. V
Članak 3. Ne smatraju se ugostiteljskim objektima u smislu ove Odluke, objekti mjesnih odbora u kojima se održavaju određene priredbe i manifestacije. II. RASPORED, POČETAK I ZAVRŠETAK RADNOG VREMENA U UGOSTITELJSTVU
Članak 4. Ugostiteljski objekti mogu poslovati u radnom vremenu kako slijedi: 1. Ugostiteljski objekti iz skupine hoteli, vrste objekata za smještaj - hoteli radno vrijeme - moteli od 0.00 do 24.00 sata - pansioni 2. Ugostiteljski objekti iz skupine kampovi i druge vrste objekata za smještaj - apartman GLASNIK" Stranica 1 177 - kamp radno vrijeme - planinarski dom od 0.00 do 24.00 sata - lovački dom - sobe za iznajmljivanje r • v - prenoćište 3. Ugostiteljski objekti iz skupine restorani, vrste - restoran radno vrijeme - gostionica od 7.00 do 24.00 sata - bistro - zdravljak vikendom i blagdanom i - pizzeria dan uoči blagdana - slastičarnica od 7.00 do 2.00 sata - objekt brze prehrane - zalogajnica - pečenjarnica 4. Ugostiteljski objekti iz skupine barovi, vrste - kavana radno vrijeme - buffet radnim danom - krčma od 7.00 do 24.00 sata - caffe bar vikendom, blagdanom i - konoba dan uoči blagdana - pivnica od 7.00 do 2.00 sata -klet - disco bar radno vrijeme od - disco klub 17.00 do 4.00 sata vikendom, blagdanom i dan uoči blagdana od 17.00 do 5.00 sati - noćni bar radno vrijeme - noćni klub radnim danom, vikendom, blagdanom i dan uoči blagdana od 20.00 do 5.00 sati

Članak 5.

Članak 5. Radno vrijeme na otvorenom prostoru uz ugostiteljske objekte sukladno je danom vremenu ugostiteljskog objekta. Ugostiteljski objekti iz skupine barovi (disco bar, disco klub, noćni bar, noćni klub) ne mogu poslovati na otvorenom prostoru.
Članak 6. Ugostiteljski objekti u sastavu ugostiteljskih objekata za smještaj, posluju u radnom vremenu određenom ovom Odlukom, za određenu vrstu objekta.
Članak 7. Obavijest o radnom vremenu ugostiteljskog objek- Stranica 1 1 78 "SLUŽBENI ta mora biti vidno istaknuta na ulazu u ugostiteljski objekt. Ako ugostiteljski objekt iz opravdanih razloga ne radi u vrijeme radnog vremena propisanom ovom Odlukom, obavijestit će se o tom nadležnu Turističku inspekciju, a obavijest istaknuti na ulazu u ugostiteljski objekt.

Članak 8.

Članak 8. Zabranjuje se svako korištenje tehničkih uređaja za ozvučenje i izvođenje žive glazbe na otvorenom prostoru uz ugostiteljske objekte u vremenu od 22.00 do 8.00 sati narednog dana, ovisno o radnom vremenu predviđenom ovom Odlukom. III. KRITERIJI ZA DRUGAČIJI RASPORED RADNOG VREMENA UGOSTITELJSKIH OBJEKATA
Članak 9. Općinsko poglavarstvo može na zahtjev ugostitelja, odrediti drugačiji početak, trajanje i završetak radnog vremena ugostiteljskih objekata u slučaju: 1. Kad se u ugostiteljskom objektu organizira doček Nove godine, svadba, maturalna ili druga prigodna proslava za određeni broj gostiju, uz uvjet da se ne narušava javni red i mir. 2. Kad se radi o specifičnoj i nepredviđenoj situaciji koja nije regulirana ovom Odlukom. Općinsko poglavarstvo donosi Zaključak za svaki pojedinačni slučaj, temeljem pisanog zahtjeva ugostitelja podnijetog najmanje 15 dana prije nastupa situacije zbog koje se traži drugačije radno vrijeme. Općinsko poglavarstvo svoj Zaključak odmah dostavlja podnosiocu zahtjeva, Policijskoj upravi i Turističkoj inspekciji.

Članak 10.

Članak 10. Općinsko poglavarstvo uz konzultaciju Turističke inspekcije može odrediti raniji završetak radnog vremena, od vremena utvrđenog ovom Odlukom u slučaju da: 1. na rad objekta učestalo dolaze primjedbe građana u svezi s bukom i remećenjem javnog reda i mira, 2. radom objekta dolazi do štetnih utjecaja na okoliš, opasnosti ili zagađenja te štetnih mirisa, 3. se u ugostiteljskom objektu učestalo krši odredba ove Odluke o trajanju radnog vremena. Općinsko poglavarstvo svoj Zaključak odmah dostavlja vlasniku ugostiteljskog objekta, policijskoj upravi i Turističkoj inspekciji. V Žalba protiv Zaključka ne odgađa izvršenje. GLASNIK" Broj 9 IV. PROSTORI NA KOJIMA SE MOGU PRUŽATI USLUGE TURISTIMA AMBULANTNO, ODNOSNO U POKRETNOM OBJEKTU, TE TEHNIČKI UVJETI ZA OBAVLJANJE USLUGA POD ŠATOROM I NA KLUPAMA

Članak 11.

Članak 11. Ugostiteljske usluge turistima, ambulantno, odnosno u pokretnom objektu, mogu se obavljati na prostorima i uz uvjete određene rješenjem nadležnog Upravnog odjela Općinske uprave, temeljem pismenog zahtjeva za svaki pojedinačni slučaj, sukladno ovoj Odluci i odlukama iz područja komunalnog reda odnosno održavanja naselja. Nadležni županijski ured utvrđuje ispunjavanje uvjeta za pružanje ugostiteljskih usluga pod šatorom i na klupama i za pružanje jednostavnih ugostiteljskih usluga ambulantno.

Članak 12.

Članak 12. Jednostavne ugostiteljske usluge mogu se pružati ambulantno na prostorima: - neposredno uz ugostiteljski objekt u kojem se obavlja usluživanje pića i namirnica, - na izletištima i javnim ljetnim kupalištima, - na gradskim ulicama i trgovinama, - na prostorima na kojima se održavaju sajmovi, skupovi, svečanosti, priredbe, športske manifestacije i si., samo za vrijeme njihovog trajanja. Ambulantno se mogu usluživati jela u konfekcioniranom stanju, bezalkoholna pića i napici, te sladoled. Za pružanje takvih usluga moraju biti ispunjeni sljedeći tehnički uvjeti: - osigurati dovoljan prostor za pružanje takvih usluga, - osiguran radni stol, odnosno pult od nerđajućeg materijala izdignut od zemlje najmanje jedan metar, - hladnjak dovoljnog kapaciteta za namirnice koje se kvare, - osigurati dovoljan broj posuda za otpatke s poklopcem na otvaranje nogom, - osigurati pribor za usluživanje jela i pića za jednokratnu upotrebu, - osigurati dovoljnu količinu higijenski ispravne vode, - poduzeti protupožarne mjere, - osigurati za zaposleno osoblje poseban zahod i umivaonik s uređajem za sušenje ruku (toplim zrakom ili papirom u rolama) te sapunom, - osigurati dovoljno osvjetljenje prostora. Broj 9 "SLUŽBENI

Članak 13.

Članak 13. Ugostiteljske usluge mogu se pružati u pokretnim objektima smještenim na prostorima navedenim u članku 11. stavak 1. ove Odluke.
Članak 14. Za pružanje ugostiteljskih usluga pod šatorom moraju biti ispunjeni sljedeći tehnički uvjeti: - šator mora biti stabilan i prostran, - u šatoru mora biti postavljen radni stol čija radna površina mora biti izrađena od nehrđajućeg materijala, - prostor mora biti dovoljno osvijetljen, - mora biti osiguran dovoljan broj posuda za odlaganje otpadaka s poklopcem na otvaranje nogom, - osigurati hladnjak dovoljnog kapaciteta za meso i mesne prerađevine, - namirnice te pribor za rad i usluživanje moraju biti stalno zaštićeni od zagađenja, - klupe, stolovi i stolice moraju biti stabilni, čisti i glatkih površina, - osiguran u neposrednoj blizini zahod s umivaonikom za goste i zaposleno osoblje, - osiguran spremnik s dovoljnom količinom higijenski ispravne vode. Pod šatorom se mogu usluživati sve vrste pića i napitaka, jela s roštilja, ražnja i kotla, jednostavna jela (hrenovke, kobasice, kuhana jela, sendviči isl.) te sladoled u originalnom pakovanju.

Članak 15.

Članak 15. Za pružanje ugostiteljskih usluga na klupama moraju biti ispunjeni sljedeći tehnički uvjeti: - površina klupa mora biti od materijala koji se lako čisti i pere, - osigurana radna površina, pribor za sirovo meso, a posebno za kuhano odnosno pečeno meso, - osiguran spremnik za vodu s pipcem, stalno opskrbljen higijenski ispravnom vodom, - posuda za kuhanje kobasica od nehrđajućeg materijala, - osigurano pečenje kobasica na žaru ili uređaju za pečenje, - osiguran dovoljan broj posuda za otpatke s poklopcem na otvaranje nogom, - osigurano stalno držanje mesa i mesnih prerađevina u prenosivim hladnjacima dovoljnog kapaciteta, - osigurana stalna zaštita kruha i ostalih namirnica od zagađivanja, - osigurana dovoljna količina pribora za jelo i piće za jednokratnu upotrebu. a GLASNIK " Stranica 1 179 Na klupama se mogu usluživati pića i napici, jela u konfekcioniranom obliku, specijaliteti s ražnja i roštilja, kotleti i jednostavna jela (hrenovke, kobasice, sendviči, kuhana jela i si.). V. PRIJELAZNE I ZAVRŠNE ODREDBE

Članak 16.

Članak 16. Potrebno je na vidnom mjestu istaknuti natpis: "Zabranjuje se točenje alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina i osobama u alkoholiziranom stanju", i pridržavati se te zabrane.
Članak 17. Inspekcijski nadzor nad provedbom ove Odluke provodi Državni inspektorat.
Članak 18. Ovlašćuje se komunalni redar Općinske uprave da Turističkoj inspekciji podnosi prijave protiv vlasnika ugostiteljskih objekata koji se ne pridržavaju ove Odluke o trajanju radnog vremena. Prekršajni postupak temeljem prijave komunalnog redara pokreće Turistička inspekcija.

Članak 19.

Članak 19. Ova Odluka stupa na snagu danom donošenja, a objavit će se u "Službenom glasniku Međimurske županije". Danom stupanja na snagu ove Odluke prestaju važiti odluke kojima se do sada regulirala ova djelatnost. OPĆINSKO VIJEĆE OPĆINE PODTUREN Klasa: 021-05/2004-03/678 Ur. broj: 2109/13-2004-01 Podturen, 23. 9. 2004. PREDSJEDNIK Općinskog vijeća Antun Posavec, v. r