Pravilnik o Međimurskoj vinskoj cesti

34. Na temelju članka 39. Statuta Međimurskežupanije ("Službeni glasnik Međimurske županije" broj 6/01. - pročišćeni tekst) i članka 5. Poslovnika Poglavarstva Međimurske županije ("Službeni glasnik Međimurske županije" broj 9/01.)- Poglavarstvo Međimurske županije na 5. sjednici, održanoj 13. 12. 2001. godine, donijelo je PRAVILNIK o Međimurskoj vinskoj cesti I. OPĆE ODREDBE
Članak 1. Pravilnikom o Međimurskoj vinskoj cesti (u daljnjem tekstu: Vinska cesta) uređuju se značenje vinske ceste, minimalni uvjeti koje moraju ispunjavati vinska cesta i njeni vinsko-voćarski odvojci i ogranci, tijela koja upravljaju Vinskom cestom, kategorizacija Vinske ceste, proglašenje Vinske ceste, minimalni uvjeti za pružanje ugostiteljskih usluga na Vinskoj cesti i njenim vinsko-voćarskim odvojcima i ogran cima i podnošenje zahtjeva za uključenjem u Vinsku cestu Međimurske županije.

Članak 2.

Članak 2. Ovaj Pravilnik temelji se na odredbama Zakona o vinu, Pravilnika o vinu, Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti, Zakona o promjenama i dopunama Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti i Pravilnika o pružanju usluga u seljačkom domaćinstvu.
Članak 3. Vinska cesta je poseban oblik prodaje poljoprivrednih, ugostiteljskih i turističkih proizvoda vino rodnog područja na kojem seljačka gospodarstva (obiteljska poljoprivredna gospodarstva) i ostale pravne i fizičke osobe, udruženi pod zajedničkim nazivom vinske ceste, u svojim kletima - podrumima i drugim vinarskim i vinogradarskim i voćarskim prerađivačkim kapacitetima, nude svoje proizvode, posebice vino, rakiju i voćne prerađevine iz vlastite proizvodnje, te ostale međimurske specijalitete. Vinsku cestu čine i prirodna ljepota i posebnost okoliša kroz koji prolazi, kulturne i povijesne znamenitosti, tradicija i posebnosti vinogradarskovoćarskog vinorodnog područja. Vinorodno područje je postojeće i potencijalno vinogradarsko-voćarsko područje (u gornjem Međi 55 murju) utvrđeno projektom "Međimurje malo , a na kojem se veći broj seljačkih gospodarstava bavi vinogradarstvom i vinarstvom te voćarstvom, proizvodi i prodaje svoja vina, rakije i druge proizvode od grožđa i vina i voća tradicijskog uzgoja. Tradicionalna jela gornjeg Međimurja su jela koja su poznata u vinorodnom području, a pripremljena su na tradicijski način od sirovina proizvedenih na se ljačkim gospodarstvima s vinorodnog područja. Vinogradarska klet - podrum, kao glavni element Vinske ceste, je objekt koji se nalazi na trasi Vinske ceste i njenim vinsko-voćarskim odvojcima i ogran cima, a u kome se obavlja prodaja vina i proizvoda od grožđa, vina i voća, te njegova prezentacija i kušanje.

Članak 3.

II. MINIMALNI UVJETI KOJE MORA ISPUNJAVATI VINSKA CESTA, TE NJENI VINSKO-VOĆARSKI ODVOJCI I OGRANCI
Članak 4. Vinska cesta mora ispunjavati sljedeće uvjete: prolazak vinorodnim područjem, prostiranje na području međimurskog vinogorja, proizvodnja i ponuda vina, te ponuda drugih proizvoda od grožđa, vina i voća, minimalno 5 seljačkih gospodarstava (obitelj ska poljoprivredna gospodarstva) koja nude usluge kusanja vlastitog vina od kojih je barem jedno s oznakom kontroliranog podrijetla ili rakije i voća i voćnih prerađevina iz vlastite proizvodnje, Broj 9 " SLUŽBENI minimalno 2 seljačka gospodarstva ili ugostiteljska objekta koji uz vino nude i usluge prehrane, prvenstveno tradicionalna jela gornjeg Međimurja, mora postojati tijelo koje će upravljati Vin skom cestom - Savjet vinske ceste. Vinsko-voćarski odvojci i ogranci moraju ispunjavati sljedeće uvjete: prolazak vinorodnim područjem, prostiranje na području međimurskog vinogorja, proizvodnja i ponuda vina, te ponudu drugih proizvoda od grožđa, vina i voća, postojanje seljačkih gospodarstava (obiteljska poljoprivredna gospodarstva), koja nude usluge kusanja vlastitog vina, od kojih je barem jedno s oznakom kontroliranog podrijetla ili rakije i voća i voćnih prerađevina iz vlastite proizvodnje, poželjno je da se na njima nalaze i seljačka gospodarstva ili ugostiteljski objekti koji uz vino nude i usluge prehrane, prvenstveno tradicionalna jela gornjeg Međimurja.

Članak 5.

Članak 5. Vinska cesta, te vinsko-voćarski odvojci i ogranci ispunjavaju i sljedeće uvjete: prolaze kroz prirodno lijep i očuvan okoliš gornjeg Međimurja, postojanje cestovne mreže koja omogućuje prohodnost i dostupnost (obilazak) svih točaka turističke ponude na vinskoj cesti, uključujući i na vinskovoćarskim odvojcima i ograncima, te mogućnost povezivanja s prometnicama višeg ranga, odgovarajuće označavanje elemenata Vinske ceste - kleti ili podruma, postojanje informativnog materijala o vinskoj cesti, odvojcima i ograncima i njegova dostupnost potencijalnim posjetiteljima. Informativni materijal iz alineje 4. prethodnog stavka, tj. karta područja s ucrtanim točkama ponude i dodanim informacijama o točkama vinske, ugostiteljske i turističke ponude, mora se obvezno staviti na raspolaganje gostima na svim mjestima turističke po nude na vinskoj cesti, i to na dobro vidljivom mjestu, kod ulaza ili u prostoriji za primanje gostiju.

Članak 6.

Članak 6. Oznake iz članka 4. alineje 3. su: poseban znak za pojedini element - 1, 2 ili 3 grozda na tabli na ulazu na imanje, informacijske i putokazne table koje vode do područja vinske ceste, putokazi koji vode unutar područja Vinske ceste, tj. prema pojedinim ponuditeljima koji se nalaze na Vinskoj cesti ili na njenim vinsko-voćarskim odvojcima i ograncima. GLASNIK " S t r a n i c a 973
Članak 7. Na području Vinske ceste moraju se označiti i ostala ugostiteljska i turistička ponuda te atrakcije.

Članak 8.

Članak 8. Vinska cesta mora imati i neke od turističkih atrakcija kraja, kao što su: spomenici kulture (crkve, kapelice, dvorci, kurije i dr.), zaštićeni dijelovi prirode (zaštićena stabla i dr.), vidikovci i dr., priredbe u naseljima vinorodnog područja koje su vezane uz narodne običaje, uz berbu grožđa i si. Vinska cesta može imati i dodatnu turističku po- F nudu: hodanje, planinarenje, biciklizam, jahanje, zrnajarenje, lov i ribolov i druge oblike turističke ponude. III. TIJELA KOJA UPRAVLJAJU MEĐIMURSKOM VINSKOM CESTOM

Članak 9.

Članak 9. Tijelo koje upravlja Vinskom cestom Međimurske županije je Savjet vinske ceste (u daljnjem tekstu: Savjet), a čine ga: 2 predstavnika Društva vinogradara i vinara Međimurja "Hortus Croatiae", 1 predstavnik Međimurske udruge za integriranu proizvodnju voća Čakovec, fcC 1 predstavnik poduzeća Agromeđimiirje" d.d., 1 predstavnik Međimurske županije - Upravni odjel za gospodarstvo i zaštitu okoliša, 1 predstavnik Hrvatske gospodarske komore, 1 predstavnik Međimurskog poduzetničkog centra d.o.o., 1 predstavnik Turističke zajednice Međimurskežupanije, po 1 predstavnik općina kroz koje prolazi trasa Vinske ceste, s njenim odvojcima i ograncima (Strigova, Sveti Juraj na Bregu, Sveti Martin na Muri, Selnica i Gornji Mihaljevec). Savjet na svojoj prvoj sjednici bira predsjednika i zamjenika. Rukovodstvo i članovi Savjeta biraju se na mandat od 4 godine.

Članak 10.

Članak 10. Zadaće tijela iz prethodnog članka ovog Pravilnika su: odlučuje o održavanju i proširenju trase Vinske ceste, Stranica 974 Broj 9 "SLUŽBENI GLASNIK" imenuje stručnu grupu za kontrolu elemenata Vinske ceste, donosi odluku o uključenju ili isključenju pojedinih elemenata u Vinsku cestu, pribavlja sredstva potrebna za funkcioniranje Vinske ceste. Savjet u pravilu održava dvije sjednice godišnje. Savjet jednom godišnje podnosi izvješće o svom radu Skupštini Međimurske županije.
Članak 11. Stručna grupa koju imenuje Savjet ima 5 članova, i to: 2 predstavnika Društva vinogradara i vinara Međimurja "Hortus Croatiae", 1 predstavnik Međimurske udruge za integriranu proizvodnju voća Čakovec, 1 predstavnik poduzeća "Agromeđimurje" d.d., 1 predstavnik Turističke zajednice Međimurskežupanije. Zadaća Stručne grupe je praćenje kvalitete ponude na Vinskoj cesti, te stručna pomoć Savjetu glede: uključenja ili isključenja pojedinog elementa u Vinsku cestu, kategorizacije pojedinog elementa Vinske ceste. Stručna grupa vrši obveznu kontrolu elemenata Vinske ceste jednom godišnje, ali i po potrebi, npr. na zahtjev. Stručna grupa obvezno podnosi godišnje izvješće o svom radu Savjetu vinske ceste. IV. KATEGORIZACIJA VINSKE CESTE

Članak 12.

Članak 12. Glavni elementi Vinske ceste - vinske kleti - označavaju se sljedećim kategorijama: P - prodaja vinskih i voćnih proizvoda D - prodaja vina i degustacija Kn - prodaja vina i degustacija u kušaonici kapaciteta n mjesta. Kategorije za pojedini glavni element Vinske ceste određuje Savjet vinske ceste na prijedlog Stručne grupe rješenjem i dozvolom za isticanje oznake od 1 (za P), 2 (za D) ili 3 (za Kn) grozda na tabli na ulazu na imanje.
Članak 13. Glavnom elementu može biti smanjena kategorija, odnosno može biti isključen iz Vinske ceste uklanjanjem oznaka i putokaza u slučaju da kvalitetom proizvoda i usluga ne zadovoljava opće prihvaćena vinska pravila, a na^prijedlog Stručne grupe. —x \ Stručna grupa će uputiti prijedlog Savjetu vinske ceste za skidanje kategorije ukoliko u dva uzastopna pregleda ustanovi neadekvatnost proizvoda i/ili usluge. V. PROGLAŠENJE VINSKE CESTE

Članak 14.

Članak 14. Međimursku vinsku cestu, utvrđenu Projektom "Međimurje malo", proglašava Poglavarstvo Međimurskežupanije. VI. MINIMALNI UVJETI ZA PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA NA VINSKOJ CESTI I NJENIM ODVOJCIMA I OGRANCIMA
Članak 15. Na vinskoj cesti ugostiteljske usluge mogu pružati fizičke i pravne osobe koje obavljaju djelatnost, sukladno Zakonu i ovom Pravilniku: proizvođači grožđa i vina i drugih proizvoda od grožđa i vina upisani u Upisnik proizvođača grožđa i vina, a imaju najmanje jedno vino s oznakom kontrolirano podrijetlo, seljačka turistička domaćinstva, ostali ugostiteljski objekti (hoteli, restorani, gostionice, krčme, vinoteke, kleti i drugi ugostiteljski objekti) koji žele obavljati ugostiteljsku uslugu na Vinskoj cesti.

Članak 16.

Članak 16. Kušaonicom ili vinotočjem, prema važećim zakonskim propisima, smatra se prostor u kojem se pružaju usluge kusanja vlastitog vina ili rakije, te usluživanje domaćih hladnih jela isključivo iz vlastite proizvodnje u uređenom dijelu stambenog ili gospodarskog objekta, u zatvorenom, natkritom ili na otvorenom prostoru.
Članak 17. Proizvođači grožđa i vina i drugih proizvoda od grožđa i vina, upisani u Upisnik proizvođača grožđa i vina, tj. vlasnici vinogradarskih kleti, mogu sukladno Zakonu o vinu pružati usluge kusanja vina i rakije isključivo vlastite proizvodnje u uređenom prostoru za kušanje vina. Osobe iz prethodnog stavka ovog članka mogu prodavati vino i proizvode od grožđa i vina isključivo vlastite proizvodnje s područja Vinske ceste, a u skladu s Pravilnikom o vinu. ^

Članak 18.

Članak 18. Seljačko turističko domaćinstvo koje se nalazi na Vinskoj cesti, tj. na njenim vinsko-voćarskim odvoj cima^ ili ograncima, može, uz usluge kusanja vina i rakije iz vlastite proizvodnje i usluge prehrane, pića i napitaka pretežito iz vlastite proizvodnje, pružati i usluge smještaja u sobama, apartmanima i kampovima, ukoliko su uređeni i registrirani na Zakonom propisani način. *\ % Broj 9 "SLUŽBENI
Članak 19. Ponuditelji iz članka 10. ovog Pravilnika, u svoje jelovnike moraju uključiti pretežito tipična jela lokalnog područja, tj. međimurske specijalitete.

Članak 20.

Članak 20. Ostali ugostiteljski objekti iz točke 3. članka 10. ovog Pravilnika, koji žele imati ponudu na Vinskoj cesti, moraju ispuniti sljedeće uvjete: moraju imati pretežitu ponudu vina iz po dručja Vinske ceste (minimalno 51 % vina na vinskoj karti), moraju imati oznaku Vinske ceste, odnosno oznaku pravne osobe koja zastupa Vinsku cestu, moraju imati pretežitu ponudu lokalnih (međimurskih) specijaliteta (minimalno 51 % jela u karti hrane), moraju se pridržavati svih ostalih pravila koja vrijede za članove Vinske ceste i koja su propisana statutom ili drugim temeljnim aktom pravne osobe iz točke 6. članka 3. ovog Pravilnika. VII. PODNOŠENJE ZAHTJEVA ZA UKLJUČENJE U VINSKU CESTU

Članak 21.

Članak 21. Zahtjev za pružanje usluga u Vinskoj cesti podnosi se Savjetu vinske ceste, ukoliko podnositelj posjeduje rješenje Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Republike Hrvatske o kontroliranom podrijetlu vina s područja određenog trasom Vinske ceste. Stručna grupa razmatra zahtjev, pregledava dokumentaciju i obilazi teren, te daje Savjetu vinske ceste mišljenje o uvrštavanju ili neuvrštavanju predmetnog subjekta, tj. elementa na Vinsku cestu. Savjet donosi rješenje o podnesenom zahtjevu u roku od 6 mjeseci. Ukoliko je zahtjev odbijen, novi zahtjev za uvrštavanje potencijalnog elementa u Vinsku cestu Međimurske županije može se podnijeti najranije 12 mjeseci po primitku negativnog rješenja. *

Članak 22.

Članak 22. Ovaj Pravilnik stupa na snagu danom objave u "Službenom glasniku Međimurske županije". ŽUPANIJSKO POGLAVARSTVO Klasa: 334-01/01-03/1 Ur. broj: 2109/1-03-01-02 Čakovec, 13. 12.2001. ZAMJENIK ŽUPANA Marijan Vukšić, v. r. LASNIK " S t r a n i c a 975