Odluka o ugostiteljskoj djelatnosti

24. Na temelju članka 9., članka 11., članka 12. sta- L vaka 2. i 4., članka 31. stavka 5. i članka 32. stavaka 2. F i 4. Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti ("Narodne no vine" broj 46/97., 68/98. i 45/99.) i članka 34. Statuta Grada Preloga ("Službeni glasnik Međimurske žu panije" broj 6/01.), Gradsko vijeće Grada Preloga na 6. sjednici, održanoj 27. 11. 2001. godine, donijelo je ODLUKU o ugostiteljskoj djelatnosti I. OPĆE ODREDBE
Članak 1. Ovom Odlukom određuju se početak, trajanje i završetak radnog vremena u ugostiteljstvu, kriteriji za drugačije određivanje radnog vremena za pojedine ugostiteljske objekte, razdoblje u tijeku dana kada se zabranjuje usluživanje alkoholnih pića, prostori na kojima se jednostavne ugostiteljske usluge smiju pružati ambulantno, tehnički i zdravstveni uvjeti koji moraju biti ispunjeni za pružanje jednostavnih usluga ambur^ lantno, prostori na kojima se smiju pružati ugostiteljske usluge u pokretnom objektu, tehnički uvjeti za pružanje ugostiteljskih usluga pod šatorom, na klupama i slično, te pića i napici koji se mogu posluživati u tim objektima.

Članak 2.

Članak 2. Dnevni raspored, početak i završetak radnog vrer mena, u okviru radnog vremena određenog ovom Odlukom, utvrđuje poslovodno tijelo pravne osobe, odnosno vlasnik radnje.
Članak 3. Ne smatraju se ugostiteljskim objektima, u smislu ove Odluke, objekti mjesnih odbora u kojima se održavaju određene priredbe i manifestacije. II. RASPORED, POČETAK I ZAVRŠETAK RADNOG VREMENA U UGOSTITELJSTVU
Članak 4. Ugostiteljski objekti posluju u radnom vremenu kako slijedi: I. Ugostiteljski objekti iz skupine hoteli: 1. Hotel 2. Motel 3. Pansion radno vrijeme od 0,00 do 24,00 sata II. Ugostiteljski objekti iz skupine kampovi i druge vrste objekata za smještaj: 1. Kamp * a 2. Lovački dom 3. Sobe za iznajmljivanje 4. Prenoćište radno Vrijeme od 0,00 do 24,00 sata III. Ugostiteljski objekti iz skupine restorani: 1. Restoran 2. Gostionica 3. Bistro • 4. Zdravljak 5. Pizzerija 6. Slastičarnica 7. Objekt brze prehrane « 8. Zalogajnica 9. Pečenjarnica - radno vrijeme ođ 7,00 do 24,00 sata M radno vrijeme petkom, subotom i dane uoči blagdana od 7,00 do 2,00 sata IV. Ugostiteljski objekti iz skupine barovi: 1. Kavana Broj 7 "SLUŽBENI 2. Buffet M 3. Krčma 4. Caffeba'r 5. Konoba 6. Pivnica radno vrijeme od 7,00. do 24,00 sata radno vrijeme petkom, subotom i dane uoči blagdana od 7,00 do 2,00 sata 7. Disco bar 8. Disco klub w w radno vrijeme od 20,00 do 2,00 sata radno vrijeme petkom, subotom i dane uoči blagdana od 20,00 do 4,00 sata 9. Noćni bar 10. Noćni klub • radno vrijeme od 20,00 do 4,00 sata radno vrijeme petkom, subotom i dane uoči blagdana od 20,00 do 6,00 sati

Članak 5.

Članak 5. Radno vrijeme ugostiteljskih objekata iz članka 4. • ove Odluke koji su smješteni u stambenim, odnosno stambeno-poslovnim zgradama s vise stambenih jedinica je radnim danom od 7,00 do 22,00 sata, a pet kom, subotom i dane uoči blagdana od 7,00 do 23,00 sata. L M L Iznimno u razdoblju od 1. lipnja do 15. rujna radno vrijeme ugostiteljskih objekata iz prethodnog stavka je 4 radnim danom od 7,00 do 23,00 sata. Radno vrijeme na otvorenom prostoru uz ugos- L titeljske objekte iz stavka 1. ovog članka je: r "_ radnim danom od 7,00 do 22,00 sata + radno vrijeme petkom, subotom i dane uoči blagdana od 7,00 do 23,00 sata.

Članak 6.

Članak 6. Zabranjuje se točenje alkoholnih pića osobama mlađim od 18 godina.
Članak 7. Radno vrijeme na otvorenom prostoru uz ugostiteljske objekte sukladno je radnom vremenu ugostiteljskog objekta, izuzev stavka 3. članka 5. Ugostiteljski objekti iz skupine barovi (disco klub, disco bar,, noćni bar, noćni klub) ne mogu poslovati na otvorenom prostoru.
Članak 8. Ugostiteljski objekti u sastavu ugostiteljskih objekata za smještaj, posluju u radnom vremenu određenom ovom Odlukom, za određenu vrstu objekta. GLASNIK " Stranica 645

Članak 9.

Članak 9. Obavijest o radnom vremenu ugostiteljskog L objekta mora biti vidno istaknuta na ulazu u ugostiteljski objekt. Ako ugostiteljski objekt iz opravdanih razloga ne radi u vrijeme radnog vremena propisanom ovom Odlukom, obavijestit će o tome nadležnu inspekcijsku r službu, a obavijest istaknuti na ulazu u ugostiteljski objekt.
Članak 10. Zabranjuje se svako korištenje tehničkih uređaja za ozvučenje i izvođenje žive glazbe na otvorenom prostoru uz ugostiteljske objekte u vremenu od 14,00 do 18,00 sati i u vremenu od 22,00 do 8,00 sati narednog dana po zimi, odnosno od 23,00 do 8,00 sati narednog dana po ljetu, ovisno o radnom vremenu predviđenom ovom Odlukom. III. KRITERIJI ZA DRUGAČIJI RASPORED RADNOG VREMENA UGOSTITELJSKIH OBJEKATA

Članak 11.

Članak 11. Gradsko poglavarstvo može na zahtjev ugostitelja, odrediti drugačiji početak, trajanje i završetak radnog vremena objekata u slučaju: 1. Kad se u ugostiteljskom objektu organizira doček Nove godine, vjenčanje, maturalna ili druga prigodna proslava za određeni broj gostiju, uz uvjet da se ne narušava javni red i mir. 2. Kad se radi o specifičnoj i nepredviđenoj situaciji koja nije regulirana ovom Odlukom. Gradsko poglavarstvo donosi zaključak za svaki pojedinačni slučaj, temeljem pismenih zahtjeva ugostitelja najmanje 10 dana prije nastupa situacije zbog koje se traži drugačije radno vrijeme. Gradsko poglavarstvo svoj zaključak odmah do stavlja podnosiocu zahtjeva, Policijskoj upravi i inspekcijskoj službi.

Članak 12.

Članak 12. Gradsko poglavarstvo uz konzultaciju nadležne inspekcijske službe može odrediti raniji završetak radnog vremena, od vremena utvrđenog ovom Odlukom u slučaju da: 1. na rad objekta učestalo dolaze primjedbe građana u svezi s bukom i remećenjem javnog reda i mira, te ostale primjedbe građana i nadležnih institu- • • čija, 2. radom objekta dolazi do štetnih utjecaja na okoliš, opasnosti ili zagađenja, te štetnih mirisa, koji pogađaju građane u blizini objekta, 3. se u ugostiteljskom objektu krši odredba ove Odluke o trajanju radnog vremena. Stranica 646 " SLUŽBENI Gradsko poglavarstvo svoj zaključak odmah do stavlja vlasniku ugostiteljskog objekta. Policijskoj upravi i turističkoj inspekciji. Žalba protiv zaključka ne odgađa izvršenje. IV. PROSTORI NA KOJIMA SE MOGU PRUŽATI USLUGE AMBULANTNO, ODNOSNO U POKRETNOM OBJEKTU, TE TEHNIČKI UVJETI ZA OBAVLJANJE USLUGA

Članak 13.

Članak 13. + Ugostiteljske usluge ambulantno, odnosno u pokretnom objektu mogu se obavljati u prostorima određenim rješenjem Upravnog odjela za prostorno uređenje, stambeno komunalne poslove, graditeljstvo i zaštitu okoliša, temeljem pismenog zahtjeva za svaki pojedinačni slučaj, sukladno ovoj Odluci i odlukama iz područja komunalnog reda. Nadležni Županijski ured utvrđuje ispunjavanje uvjeta iz članka \ 0. ove Odluke.
Članak 14. Jednostavne ugostiteljske usluge mogu se pružati ambulantno na prostorima: 4i neposredno uz ugostiteljski objekt u kojem se obavlja promet pića i namirnica, na izletištima i javnim ljetnim kupalištima, na gradskim ulicama i trgovima, - ha.prostorima na kojima se održavaju sajmovi, skupovi, svečanosti, priredbe, športske manifestacije i sl. samo za vrijeme njihovog trajanja. Ambulantno se mogu usluživati jela u konfekcioniranom stanju, bezalkoholna pića i napici, te sladoled. Za pružanje takvih usluga moraju biti ispunjeni sljedeći tehnički i zdravstveni uvjeti: osigurati dovoljan prostor za pružanje takvih usluga, osigurati radni stol, odnosno pult od nehrđajućeg materijala izdignutog od zemlje najmanje 0,80 m, hladnjak dovoljnog kapaciteta za namirnice L koje se kvare, osigurati dovoljan broj posuda za otpatke s poklopcem na otvaranje nogom, osigurati pribor za usluživanje jela i pića za jednokratnu upotrebu, 4 osigurati dovoljnu količinu higijenski ispravne vode, w r • r poduzeti protupožarne mjere, osigurati za zaposleno osoblje poseban zahod i umivaonike s uređajem za sušenje ruku (toplim zrakom ili papirom u rolama), te sapunom, 55 Broj 7 GLASNIK \ osigurati dovoljno osvjetljenje prostora.

Članak 15.

Članak 15. L • Ugostiteljske usluge mogu se pružati u pokretnim - objektima smještenim na prostorima navedenim u članku 12. stavku 1. Člariak 16. Za pružanje ugostiteljskih usluga pod šatorom, moraju biti ispunjeni sljedeći tehnički uvjeti: šator mora biti stabilan i prostran, u šatoru mora biti postavljen radni stol čija radna površina mora biti izrađena od nehrđajućeg materijala, prostor mora biti dovoljno osvijetljen, mora biti osiguran dovoljan broj posuda za odlaganje otpadaka s poklopcem na otvaranje nogom, osigurati hladnjak dovoljnog kapaciteta za meso i mesne prerađevine, » w - namirnice te pribor za rad za usluživanje moraju biti stalno zaštićeni od zagađivanja, klupe, stolovi i stolice moraju biti stabilni, čisti i glatkih površina, osigurati u neposrednoj blizini zahod s umivaonikom za goste i zaposleno osoblje, 4 osigurati spremnik s dovoljnom količinom higijenski ispravne vode. . Pod šatorom se mogu usluživati sve vrste pića i napitaka, jela s roštilja, ražnja i kotla, jednostavna jela (hrenovke, kobasice, kuhana jaja, sendviči i sl.) te slar doled u originalnom pakiranju.

Članak 17.

Članak 17. Za pružanje ugostiteljskih usluga na klupama moraju biti ispunjeni sljedeći tehnički uvjeti: površina klupa mora biti od materijala koji se lako čisti i pere, - • osigurana radna površina, pribor za sirovo meso, a posebno za kuhano odnosno pečeno meso, osiguran spremnik za vodu s pipcem, stalno opskrbljen ispravnom vodom, 4 - posuda za kuhanje kobasica od nehrđajućeg materijala, osigurano pečenje kobasica na žaru ili uređaju za pečenje, osiguran dovoljan broj posuda za otpatke s ' I 4 poklopcem na otvaranje nogom, osigurano stalno držanje mesa i mesnih prerađevina u prenosivim hladnjacima dovoljnog kapaciteta, osigurana stalna zaštita kruha i ostalih namirnica od zagađivanja, 4- osigurana dovoljna količina pribora za jelo i piće za jednokratnu upotrebu.