Odluka o ugostiteljskoj djelatnosti u Općini Belica

1. Na temelju članaka 8. Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti (“Narodne novine”, broj 138/06), članka 16. Statuta Općine Belica (“Službeni glasnik Međimurske županije”, broj 1/06), Općinsko vijeće Općine Belica, na 12. sjednici, održanoj 14. veljače 2007. godine, donijelo je ODLUKU o ugostiteljskoj djelatnosti u Općini Belica OPĆE ODREDBE
Članak 1. Ovom Odlukom određuje se: raspored, početak i završetak radnog vremena ugostiteljskih objekata; kriteriji Stranica 96 - Broj 2 “ S L U Ž B E N I G L A S N I K M E Đ I M U R S K E Ž U PA N I J E ” 24. veljače 2007. za drukčiji raspored, početak i završetak radnog vremena za pojedine ugostiteljske objekte; prostori na kojima se jednostavne ugostiteljske usluge smiju pružati ambulantno; tehnički i zdravstveni uvjeti koji moraju biti ispunjeni za pružanje jednostavnih usluga i za pružanje jednostavnih usluga ambulantno, prostori na kojima se smiju pružati ugostiteljske usluge u pokretnom objektu, tehnički uvjeti za pružanje ugostiteljskih usluga iz kioska, pod šatorom, na klupama i sl., te jela, pića i napici koji se mogu usluživati u tim objektima.

Članak 2.

Članak 2. Ugostiteljski objekti s obzirom na vrstu ugostiteljskih usluga koje se u njima pružaju razvrstavaju se u skupine: 1. Hoteli, 2. Kampovi i druge vrste ugostiteljskih objekata za smještaj, 3. Restorani, 4. Barovi, 5. Catering objekti (opskrba hranom u prijevoznom sredstvu, na priredbama i sl), 6. Objekti jednostavnih usluga. RASPORED, POČETAK I ZAVRŠETAK RADNOG VREMENA UGOSTITELJSKIH OBJEKATA U OPĆINI BELICA
Članak 3. Ugostiteljski objekti posluju u radnom vremenu koje počinje i završava kako slijedi: 1. Ugostiteljski objekti iz skupine HOTELI i KAMPOVI I DRUGE VRSTE UGOSTITELJSKIH OBJEKATA ZA SMJEŠTAJ obvezno rade od 0.00 do 24.00 sata svaki dan, 2. Ugostiteljski objekti iz skupine RESTORANI i BA- ROVI mogu raditi u vremenu od 7,00 do 24,00 sata, a petkom, subotom i dan uoči blagdana u vremenu od 7,00 do 02,00 sata narednog dana, 3. Ugostiteljski objekti iz skupine RESTORANI koji su kategorizirani kao: pizzeria, bistro, zdravljak, zalogajnica, pečenjarnica, slastičarna i objekt brze prehrane, mogu raditi u vremenu od 7,00 do 22,00 sata, a petkom, subotom i dan uoči blagdana u vremenu od 7,00 do 23,00 sata, 4. Ugostiteljski objekti iz skupine BAROVI koji ispunjavaju uvjete za rad noću sukladno posebnim propisima, samo u zatvorenim prostorima, mogu raditi od 21.00 do 6.00 sati, 5. Ugostiteljski objekti iz skupine RESTORANI i BAROVI koji se nalaze izvan naseljenih područja naselja mogu raditi od 0.00 do 24.00 sata.

Članak 4.

Članak 4. Radi organiziranja prigodnih proslava (dočeka Nove godine, svadbi, maturainih zabava i sličnih događanja), za skupinu RESTORANI i BAROVI, Općinsko poglavarstvo Općine Belica može, na zahtjev ugostitelja, za pojedine ugostiteljske objekte rješenjem odrediti drugačije radno vrijeme od radnog vremena propisanog u članku 3. ove Odluke.
Članak 5. Općinsko poglavarstvo Općine Belica može, po službenoj dužnosti za pojedine ugostiteljske objekte iz skupine BARO- VI koji ispunjavaju uvjete za rad noću sukladno posebnim propisima, samo u zatvorenim prostorima, kao i oni koji se nalaze izvan naseljenih područja naselja, rješenjem najduže za 2 sata odrediti raniji završetak radnog vremena od radnog vremena propisanog u članku 3. ove Odluke.

Članak 6.

Članak 6. Ponedjeljkom, od 9,00 do 10,00 sati, u ugostiteljskim objektima na području Općine Belica, zabranjeno je usluživanje alkoholnih pića.
Članak 7. Obavijest o radnom vremenu mora biti istaknuta na ulazu u ugostiteljski objekt. PRUŽANJE JEDNOSTAVNIH UGOSTITELJSKIH USLUGA
Članak 8. Jednostavne ugostiteljske usluge smiju se pružati ambulantno na slijedećim prostorima: - u blizini ugostiteljskog objekta u kojem se obavlja proizvodnja, odnosno promet pića i namirnica, - na izletištima i javnim ljetnim kupalištima, - na općinskim ulicama i trgovima, - na prostorima na kojima se održavaju sajmovi, skupovi, svečanosti, priredbe, sportske manifestacije i sl., samo za vrijeme njihova trajanja. Prostori iz stavka 1. ovoga članka ne mogu biti na udaljenosti manjoj od 100 m od postojećega ugostiteljskog objekta u građevini, zasebnom dijelu građevine, ili poslovnom prostoru u kojem se obavlja druga djelatnost, osim ukoliko se ne radi o održavanju manifestacija, sajmova, prigodnih priredbi i sl.

Članak 9.

Članak 9. Za pružanje jednostavnih usluga i za pružanje jednostavnih usluga ambulantno moraju biti ispunjeni slijedeći tehnički i zdravstveni uvjeti: - dovoljan prostor za pružanje ugostiteljskih usluga, - osiguran radni stol, odnosno pult od nehrđajućeg materijala izdignut iznad zemlje najmanje jedan metar, - hladnjak dovoljnog kapaciteta za namirnice koje se kvare, - kruh i ostale namirnice, te pribor za rad i usluživanje, moraju biti stalno zaštićeni od zagađivanja, - osiguran dovoljan broj posuda za smeće (na nožno otvaranje poklopca), - za usluživanje jela i pića osiguran pribor za jednokratnu upotrebu, - osigurana dovoljna količina higijenski ispravne vode, - poduzete protupožarne mjere, - za zaposleno osoblje osiguran poseban zahod i umivaonik s uređajem za sušenje ruku toplim zrakom ili sušenje na drugi higijenski način (papir u rolama i sl.) te tekući sapun ili sapun, - prostor mora biti dovoljno osvijetljen. 24. veljače 2007. “ S L U Ž B E N I G L A S N I K M E Đ I M U R S K E Ž U PA N I J E ” Broj 2 - Stranica 97 PROSTORI NA KOJIMA SE SMIJU PRUŽATI UGOSTITELJSKE USLUGE U POKRETNOM OBJEKTU

Članak 10.

Članak 10. Ugostiteljske usluge mogu se pružati u pokretnim objektima smještenim na prostorima navedenim u članku 7. ove Odluke. TEHNIČKI UVJETI ZA PRUŽANJE UGOSTITELJSKIH USLUGA KIOSKA, POD ŠATOROM, NA KLUPAMA I SLIČNO
Članak 11. Za pružanje ugostiteljskih usluga iz kioska moraju biti ispunjeni ovi tehnički uvjeti: - kiosk mora biti stabilan u odnosu na statička i dinamička opterećenja, tehnološki proces rada i meteorološko-klimatske uvjete, - kiosk mora imati nadstrešnicu i otvor za izdavanje jela, pića i napitaka te rubnu dasku, - mora imati radni stol čija površina mora biti izrađena od nehrđajućeg materijala koji se lako čisti i pere, - uz kiosk mora biti postavljen dovoljan broj posuda za odlaganje smeća (na nožno otvaranje poklopca), - kiosk mora imati spremnik za držanje dovoljne količine higijenski ispravne vode za piće i druge potrebe, - kiosk mora imati hladnjak dovoljnog kapaciteta za meso i mesne prerađevine, - u kiosku treba osigurati dovoljan broj pribora za jelo i piće za jednokratnu upotrebu, - namirnice i pribor moraju biti zaštićeni od zagađivanja, - odvodnja otpadnih voda mora biti osigurana na higijenski način, - za zaposleno osoblje treba biti osiguran zahod s umivaonikom u neposrednoj blizini, - kiosk mora biti dovoljno osvijetljen.

Članak 12.

Članak 12. Ugostiteljske usluge mogu se pružati i unutar kioska.
Članak 13. Ako su oko kioska postavljeni stolovi, klupe i stolice, one moraju biti čiste, stabilne glatkih površina.
Članak 14 . Ako se pojedine ugostiteljske usluge pružaju iz kioska u neposrednoj blizini javnog vodovoda, kanalizacije i električne mreže, kiosk mora biti priključen na te komunalne instalacije, a u kiosku mora biti postavljen sudoper s tekućom vodom. Ako u mjestu ne postoji javni vodovod, kiosk mora imati spremnik za vodu opskrbljen dovoljno količinom higijenski ispravne vode. Ako u mjestu ne postoji javna kanalizacija, kiosk mora biti priključen na septičku jamu izgrađenu od vodonepropusnog materijala.

Članak 15.

Članak 15. Iz kioska se mogu usluživati jela iz kotla, roštilja i jednostavna jela (hrenavke, kobasice, kuhana jaja, sendviči i sl.) sve vrste pića i napitaka, te sladoled u originalnom pakiranju.
Članak 16. Za pružanje ugostiteljskih usluga pod šatorom, moraju biti ispunjeni slijedeći tehnički uvjeti: - šator mora biti stabilan i prostran, - u šatoru mora biti postavljen radni stol čija radna površina mora biti izrađena od nehrđajućeg materijala koji se lako čisti i pere, - prostor mora biti dovoljno osvijetljen, - mora biti osiguran dovoljan broj posuda za odlaganje smeća i otpadaka s poklopcem na otvaranje nogom, - pribor koji se koristi za jelo i piće mora biti isključivo za jednokratnu upotrebu (kartonski ili plastični tanjuri, plastične čaše i sL), - u šatoru mora biti hladnjak dovoljnog kapaciteta za meso i mesne prerađevine, - kruh i ostale namirnice, te pribor za rad i usluživanje moraju biti stalno zaštićeni od zagađivanja, - klupe, stolovi i stolice moraju biti stabilni, čisti i glatkih površina, - za zaposleno osoblje treba biti osiguran u neposrednoj blizini zahod s umivaonikom, - treba osigurati spremnik za vodu s dovoljnom količinom higijenski ispravne vode.

Članak 17.

Članak 17. Pod šatorom mogu se usluživati sve vrste pića i napitaka, jela s roštilja, ražnja i kotla, jednostavna jela (hrenovke, kobasice, kuhana jaja, sendviči i sl., te sladoled u originalnom pakiranju.
Članak 18. Za pružanje ugostiteljskih usluga na klupama moraju biti ispunjeni slijedeći tehnički uvjeti: - površina klupe mora biti od materijala koji se lako čisti i pere, - moraju se osigurati radne površine, te pribor za sirovo meso i posebno za kuhano, odnosno pečeno meso, - mora se postaviti spremnik za vodu s pipcem sadržaja najmanje 10 litara, stalno opskrbljen higijenski ispravnom vodom. - posuda za kuhanje kobasica mora biti od nehrđajućeg materijala, - kobasice se moraju peći na žaru ili uređaju za pečenje, - uz klupe mora biti postavljen dovoljan broj posuda za otpatke s poklopcem na otvaranje nogom, - meso i mesne prerađevine moraju se stalno držati u prenosivim hladnjacima dovoljnog kapaciteta, - kruh i ostale namirnice moraju biti zaštićeni od zagađivanja, - mora se osigurati dovoljna količina pribora za jelo i piće za jednokratnu upotrebu. Stranica 98 - Broj 2 “ S L U Ž B E N I G L A S N I K M E Đ I M U R S K E Ž U PA N I J E ” 24. veljače 2007.

Članak 19.

Članak 19. Na klupama se mogu usluživati pića i napici u konfekcijskom obliku, specijaliteti s ražnja, roštilja i kotleti, jednostavna jela (hrenavke, kobasice sendviči, kuhana jaja i sl.), koji se moraju usluživati s priborom za jelo za jednokratnu upotrebu. ZAVRŠNE ODREDBE
Članak 20. Inspekcijski nadzor nad provedbom ove Odluke provode gospodarski, turistički i drugi inspektori, svaki u okviru svoje nadležnosti.
Članak 21. Danom stupanja na snagu ove Odluke prestaje važiti Odluka o ugostiteljskoj djelatnosti (“Službeni glasnik Međimurske županije”, broj 2/04. - pročišćeni tekst).

Članak 22.

Članak 22. Ova Odluka stupa na snagu osmog dana od dana objave u “Službenom glasniku Međimurske županije”. OPĆINSKO VIJEĆE OPĆINE BELICA KLASA: 021-05/07 -01/3 URBROJ: 21 09-3-02-07 Belica, 14. veljače 2007. PREDSJEDNIK Općinskog vijeća Franjo Mesarić, v. r.